Crepes de fresas

crepes-Spanish.png

Si nunca ha intentado usar harina de garbanzo, esta receta es excelente para tratar. La harina de garbanzo se hace moliendo los garbanzos secos en una harina fina. El resultado es una opción sin gluten que tiene más proteína que la harina tradicional. Puede encontrar esta harina en la sección de alimentos saludables del supermercado o en la sección de harinas libre de gluten. Si usted tiene un molino de trigo de alta resistencia también puede hacer esta harina moliendo garbanzos secos.

* Esta receta se puede utilizar en programas de diabetes o pérdida de peso

Continue reading

Licuado de Fresa y Cítricos

Straw-Citrus-Spanish.png

Este licuado es agrio y dulce, perfecto para el clima más cálido. El tofu en el licuado le agrega proteína y cremosidad. Si quieres probar otros batidos hechos con proteína, prueba nuestro Batido de naranja y vainilla (verde) o nuestro Batido de tarta de manzana. ¡No te decepcionará!

* Esta receta se puede utilizar como desayuno mientras se encuentra en programas de diabetes o pérdida de peso. (no debe usarse como licuado de aperitivos)

Continue reading

Veggie Tofu Revuelto

 

Tofu Scramble-Spanish.png

Cuando desee algo diferente a los huevos para el desayuno, esta es una gran opción. Lleno de proteínas y carbohidratos saludables, esto te mantendrá satisfecho en la mañana. Asegúrate de utilizar tofu extra firme ya que tiene menos agua y producirá un mejor resultado. También recomendamos “presionar” tu tofu de antemano. (vea las instrucciones a continuación) ¡Esperamos que disfrute!

* Esta receta se puede usar durante el programa de diabetes o pérdida de peso. Continue reading

Batido Pie de Manzana

Apple Pie Smoothie-Spanish.png

Este agrio/ dulce, batido de canela es una reminiscencia de una tarta o pie de manzana. (pero mucho más saludable) Este batido es rápido y fácil de preparar y lo llenará gracias a la fibra y las proteínas. Este batido incluye extracto de arce (maple) que no debe confundirse con el jarabe de arce. También incluye extracto de avellana. Puede encontrar extracto de arce y avellana en la sección de condimentos y especias de su tienda de comestibles junto con el extracto de vainilla. Si no puede encontrar el extracto de arce, puede omitir (aunque el sabor con él es muy rico) y el extracto de avellana lo puede sustituir con el extracto de almendra. Esta receta se puede utilizar como desayuno durante el programa de diabetes o pérdida de peso. ¡Disfrute! Continue reading

(Verde) Batido de Naranja y Vainilla

(Green)Orange-Vanilla Smoothie-Spanish.png

Este batido contiene 14 gramos de proteína y verduras de hojas verdes. Este batido se ha convertido rápidamente en uno de los favoritos de la familia y tiene un sabor similar al de una crema de naranja. Si no ha probado hacer un batido con tofu, se sorprenderá gratamente. El tofu agrega cremosidad al batido y le da una porción saludable de proteína. Esta receta puede usarse para el desayuno para el programa de diabetes o pérdida de peso Continue reading