Salsa Pico de Gallo

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Aquí está una receta sencilla y rápida, disfrútela como un bocadillo sobre galletas wasa. Aunque sea sencilla, tiene muchos beneficios para la salud. Los tomates contienen muchos nutrientes importantes tales como la vitamina C, E, y hierro. El jugo de lima y las cebollas, entre muchas otras cosas, ayudan al cuerpo a limpiarse. Todos los ingredientes ayudan a  fortalecer al sistema inmunológico. Todos estos beneficios en esta receta rápida. ¡Disfrútelo!

* Esta receta se puede utilizar en programas de diabetes o pérdida de peso

Beneficios:

  • Ayuda a reforzar el sistema inmunológico
  • Ayuda en la desintoxicación
  • Contiene  vitaminas C y E

Ingredientes (rinde 1 ½ a 2 tazas):

  • 2 tomates maduros grandes (picados)
  • ½ cebolla roja mediana (picada finamente)
  • La mitad de un grupo de cilantro
  • 2 dientes de ajo machacado
  • El jugo de 1 lima (aprox. 2 a 3 cucharadas)
  • Pizca de pimienta de chile
  • Sal del mar (al gusto)
  • ½ taza de cilantro fresco picado

Instrucciones:

Combine todos los ingredientes y mezcle. Disfrute como un bocadillo rápido sobre galletas Wasa.

**Se hará referencia a esta receta de vez en cuando para otras comidas.

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