Licuado de Fresa y Cítricos

Straw-Citrus-Spanish.png

Este licuado es agrio y dulce, perfecto para el clima más cálido. El tofu en el licuado le agrega proteína y cremosidad. Si quieres probar otros batidos hechos con proteína, prueba nuestro Batido de naranja y vainilla (verde) o nuestro Batido de tarta de manzana. ¡No te decepcionará!

* Esta receta se puede utilizar como desayuno mientras se encuentra en programas de diabetes o pérdida de peso. (no debe usarse como licuado de aperitivos)

Continue reading

Manteniendo la vida en equilibrio

Keeping Life in.jpg

¿Alguna vez te olvidas de cuidarte a ti mismo? A menudo pasamos demasiado tiempo ocupándonos en tareas diarias y trabajos, olvidándonos de darnos un tiempo para nosotros mismos. Sin olvidar al mismo tiempo, de no descuidar nuestras responsabilidades. La pregunta es, ¿cómo lograr un equilibrio entre las responsabilidades y el tiempo personal?
Continue reading

Lentejas al Curry con Brócoli

Curry Lentils-Spanish.png

Esta receta es una gran opción que puede prepararse por adelantado para el almuerzo o la cena durante toda la semana. Si no eres fanático del tofu, puedes sustituirlo por 7 oz. de pechuga de pollo sin piel a la parrilla. También puedes cambiar la leche de soya por otra leche  no láctea de tu elección. ¡Esperamos que lo disfrutes!

* Esta receta se puede utilizar en programas de diabetes o pérdida de peso

Continue reading

El sistema nervioso

Hablamos acerca del sistema nervioso, incluyendo como el papel y función de los neurotransmisores la trasmisión de estos químicos afecta nuestra salud. También hablamos como los pensamientos y información en nuestras neuronas afecta el sistema nervioso.