Huevos Rancheros

Huevos racheros.png

Aspectos destacados de la receta:

  • Gran fuente de proteína
  • Buena fuente de fibra


Ingredientes:

  • 3 claras de huevo, orgánicas
  • Sal y pimienta al gusto
  • ¼ taza de frijoles negros, cocidos. (Si son de lata, enjuague)
  • 2 cucharadas. Salsa fresca

Direcciones:

  1. Rocíe una pequeña sartén con una pequeña cantidad de aceite de coco en aerosol y calentar a fuego medio.
  2. Agregue claras de huevo y sal y pimienta a la sartén caliente y revuelva hasta que los huevos estén cocidos
  3. Cubra con frijoles y salsa.
  4. Disfrute con 1 cracker permitido para una comida completa

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