Aderezo Bondad Verde

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Haciendo honor a su nombre, este aderezo contiene todos los nutrientes necesarios para reforzar  la ensalada. A través de la combinación de limón, perejil y  tomate y las vitaminas A, B6, y C se añaden a esta receta (vitamina A: regula el crecimiento celular; vitamina B6: crea anticuerpos necesarios para combatir las enfermedades; vitamina C: ayuda a combatir las infecciones). Junto con esta combinación, el ajo proporciona los antioxidantes que el cuerpo necesita. ¿Hay mejor manera de disfrutar de la comida que con este aderezo poderoso y nutritivo?

Beneficios:

  • Se puede comer mientras está usando el protocolo para pérdida de peso o diabetes
  • Buena fuente de vitaminas A,B, y C
  • Contiene antioxidantes

Ingredientes (rinde 1½ tazas)

  • 2 dientes de ajo, picado fino
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1 taza de cilantro fresco, picado
  • 1 taza de perejil fresco, picado
  • 2 cucharadas de salsa china fermentada ( Bragg Liquid Aminos)
  • 1 cucharada de vinagre de ciruela (o balsámico)
  • 1 cucharadita de aceite de lino
  • ½ tomate  mediano, cortado
  • ¼ taza de agua
  • 1 cucharada de Agave

Instrucciones:
Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta obtener una consistencia uniforme. Este aderezo es muy exquisito sobre un pedazo de pollo, pescado o carne a la brasa, así como también puedes agregarle a tus frijoles o lentejas cocinadas.

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