El Precio de la salud

SPAN The cost of health (2).png

Cuando estaba hablando con una amiga sobre la salud, mencioné que mi esposa y yo hacemos todo lo posible para obtener alimentos orgánicos más saludables, pero que puede ser caro en comparación con otras opciones de alimentos. A esto ella respondió: “O lo pagas ahora o lo pagas más tarde”. ¡Qué cierto es eso! Lo que ella quiso decir es que todos tenemos que tomar una decisión. Podemos usar el dinero ahora para mantener un estilo de vida saludable o gastar mucho más tarde para pagar todos los gastos médicos debido a la mala salud. Continue reading

Mirando atrás con alegría

SPAN Looking Back with Joy.png

Hemos hablado antes sobre la importancia de no vivir en el pasado. Este es un principio importante porque vivir en el pasado nos impide progresar, aprender y puede llevar a problemas emocionales como la depresión. Sin embargo, recientemente me di cuenta de que en nuestro intento de no vivir en el pasado, algunas personas llegan a un extremo insalubre. La mejor manera de describir este extremo es “enterrar el pasado”. Sé que algunas personas están haciendo esto porque me encontré haciendo esto en ciertos casos. Continue reading

La Raíz Causante

The Root Cause SPAN.png

¿Alguna vez ha escuchado hablar de la frase “mirar más allá de la marca”? Es una frase que se usa cuando las personas se distraen con otras cosas y pierden el punto de referencia. Recientemente he pensado mucho en esta frase y me he dado cuenta de lo mucho que “miramos más allá de la marca” en nuestra sociedad. Creo que la solución a esto es llegar a la raíz del problema. Permítame explicar. Continue reading

¿Qué pasa si?

SPAN What if_.png

Tres palabras poderosas que no siempre consideramos son “qué pasaría si”. Han sido el catalizador del gran logro y descubrimiento, así como las semillas de la mediocridad y las oportunidades perdidas. Han traído esperanza a algunos, mientras que arruinan la esperanza para otros. Estas  palabras influyen en nuestras vidas, para bien o para mal. Solo depende de cómo las usamos. Continue reading

Cremosa Calabaza tipo Espagueti con Pollo

Creamy spag...SPAN.png

Esta receta para la cena es abundante en verduras. Aunque la salsa es cremosa, no hemos usado ningún producto lácteo, porque está hecha principalmente de coliflor. Si nunca has probado la calabaza espagueti, esta es una excelente receta para probarla. La calabaza espagueti tiene un sabor ligeramente dulce y está llena de vitaminas y fibra. Además de tener coliflor y calabaza espagueti, esta receta también tiene espinacas. ¡Disfrute! Continue reading

Viviendo o Sobreviviendo

SPAN Living or Surviving.png

Hace casi cien años atrás, el índice de vida promedio en los EE. UU. era aproximadamente de 55 años. Mientras que el reporte en 2018, el promedio aumentó a 78. Los avances en medicina, ciencia y una mejor comprensión del cuerpo han contribuido a una mayor esperanza de vida. Esto ha sido verdaderamente una bendición para muchos. Sin embargo, he observado que aunque muchas personas viven 23 o más años más que sus predecesores, muchas veces esos años adicionales están llenos de condiciones y enfermedades crónicas, visitas al hospital y la prescripción de medicamentos, lo que limita gravemente lo que una persona puede hacer en sus años futuros. De hecho, las últimas investigaciones realizadas en los EE. UU. y México muestran que el 55% de los adultos toman 2 medicamentos farmacéuticos regularmente, y el 38% de los adultos mayores de 56 años toman por lo menos 4. Estas condiciones son desagradables lo cual me han llevado a pensar profundamente de que hay una diferencia entre vivir más tiempo y sobrevivir más tiempo. Continue reading